제이블룸(J+BLOOM)

"오징어 요리, 어렵지 않을까?" 생각하셨다면, 오늘 이 글을 꼭 읽어보세요!사실 오징어는 조리 시간도 짧고, 손질만 하면 바로 요리가 가능한 재료예요.쫄깃한 식감에 단백질도 풍부하고 칼로리는 낮아서 다이어트 식단으로도 인기 있는 식재료죠.이번 글에서는 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 오징어 요리 베스트 4를 소개할게요.오징어볶음, 오징어순대, 오징어튀김, 오징어 초무침까지!요알못도 집에서 10~15분 만에 뚝딱 만들 수 있는 레시피니까 꼭 따라 해보세요!🍳  밥도둑의 정석, 오징어볶음매콤한 양념이 밥을 부르는 대표 오징어 요리!오징어볶음은 단백질, 타우린, 비타민이 풍부한 건강한 집밥 메뉴입니다.📝 재료 (2인분 기준)오징어 1마리 (중간 크기)양파 1/2개, 대파 1대, 당근 약간고추장 1큰술, 고..

쫄깃한 식감과 감칠맛으로 사랑받는 오징어는 단순한 해산물이 아닙니다. 알고 보면 우리 몸에 꼭 필요한 영양소가 가득한 식품인데요. 특히 피부 건강, 혈관 개선, 뇌 기능 강화 등 다양한 부위에 긍정적인 영향을 주는 것으로 알려져 있습니다. 이 글에서는 오징어에 들어 있는 대표 영양소 4가지, 오징어 요리법, 보관법, 손질법, 그리고 신선한 오징어 고르는 팁까지 모두 정리해드릴게요.🦑 오징어에 들어 있는 주요 영양소 4가지1. 단백질 – 근육과 피부 건강의 핵심오징어는 고단백, 저지방 식품으로 다이어트 식단에 자주 활용되곤 합니다. 100g당 약 15~18g의 단백질이 함유되어 있어 근육 유지, 세포 재생, 피부 회복 등에 도움이 됩니다. 특히 콜라겐 합성에도 긍정적인 역할을 하므로 피부 탄력 유지에도 ..